断肠草家族成员大起底———从毒王之王到绿化小清新

人居要闻

2023-04-25

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春暖花开,万物复苏,又到了吃野菜的季节。但是,野菜有风险,品尝需谨慎。
  最近,广东发生了一起误食野外植物,导致3人发病、1人死亡的事件。一些媒体在报道中称,几人是吃了断肠草导致中毒。
  说起断肠草,在金庸先生的武侠小说《神雕侠侣》中,它解了情花毒,救了杨过一命。另外,传说神农氏尝遍百草,最终就是吃了断肠草才中毒身亡。
  浪漫的故事、恐怖的杀伤力,给断肠草平添了几分神秘色彩。那么,断肠草到底是何物?

这是一个大家族

  事实上,断肠草不是一种植物的学名,而是一类植物的统称。在古代,人们把服用后会引起呕吐等强烈胃肠道反应的剧毒植物,都叫断肠草。
  据调查,在我国别名为断肠草的植物有将近40种,大部分集中在罂粟科,马钱科、萝藦科、大戟科、夹竹桃科等也有分布。
  断肠草自然是有毒的,但更加需要注意的是,它们大多颜值很高,在适应地区的公园绿地、荒山野岭很常见。漂亮的外表也很容易让人放松警惕,误以为可以食用。
  本文中,记者对“断肠草家族”成员进行了总结梳理。快来看看,说不定你也见过其中一些。

“断肠草”中的扛把子———钩吻

  大家都叫断肠草,但地位并不一样。其中的“毒王之王”,要数马钱科钩吻属的钩吻。它是近些年引发误食中毒事件最多的植物之一,本文开篇提到的广东误食断肠草一事,受害者食用的就是钩吻。
  钩吻又称山砒霜、胡蔓藤、大茶药等,是常绿木质藤本植物。全株有剧毒,主要毒性物质为钩吻生物碱,毒性近乎氰化钾一级,其中以幼叶和根的毒性最强,5至8片叶子就足以让一个成年人致命。另外,食用含有钩吻花粉的蜂蜜也会中毒。甚至钩吻根部在离开泥土时释放的香味,闻多了都会让人产生晕眩感。
  钩吻常见于山坡草丛和路边,之所以常被误食,是因为它开黄色花,与金银花十分相似,根茎的形状又和五指毛桃、金锁匙等常用药材很像。
  关于钩吻有两个趣味小知识。一是钩吻在古代是指老鹰、秃鹫尖利钩曲的喙;二是人吃了这种植物会“断肠”,猪、羊等吃了反倒能增重。

占据半壁江山———紫堇属

  说到紫堇属植物,很多人对它并不陌生。三四月份,正是各种紫堇开花的时候,纯洁的白、可爱的粉、浪漫的紫、沉静的蓝……变化万千的花色,富有野趣的外观,以及良好的适应性,让这类植物在园林绿化中被大量使用。
  然而你可能不知道的是,紫堇属与赫赫有名的罂粟一样,同属于罂粟科。全世界范围内约有428种紫堇,我国有298种。紫堇属植物一般都有毒,其中约21种有“断肠草”的别称,妥妥地占据了半壁江山。
  下面就来分享其中的几种,回头可以到公园里对号入座。
  1.刻叶紫堇 又叫紫花鱼灯草,因它叶片的每个小裂片都比较尖锐,像被刀刻过一样而得名。果实也很有意思,一碰就会炸开,把种子弹射出去,便于繁衍后代。
  2.地锦苗 又叫尖距紫堇,因为花距很尖而得名。花距是某些植物的花瓣或花萼向后或向侧面延长成管状、兜状的结构。
  3.金顶紫堇 又叫蓝芹续草,原产四川的峨眉、荥经,常见于高海拔地区的林下、林缘草丛中。
  4.师宗紫堇 又叫如意草,原产西南部分地区,常见于林下、灌丛中、山谷、箐沟、路边、岩石下。
  5.尿罐草 如此特别的名字,据说是由于为了自保,尿罐草散发着骚臭味。
  此外,还有黄根紫堇、粉叶紫堇、变根紫堇、蛇果黄堇、平武紫堇、小花黄堇、石棉紫堇、臭黄堇、鸡血七等。
  紫堇家族富含生物碱成分,迄今已报道的有20余种,用对了是药,用错了是毒。

还有这些“断肠草”

  最后,再列举11种鼎鼎大名的断肠草。
  1.伏毛铁棒锤 又称小草乌,毛茛科乌头属。乌头属植物一般都很漂亮,伏毛铁棒锤适生于高山草甸、山坡石隙及灌木林缘,萼片多为淡黄绿色、紫色或暗紫色。
  相传文成公主赴藏地和亲时,因藏区极寒外加舟车劳累,患了寒湿腿疼,多方诊治无效,最终得“铁棒锤“入药后痊愈。
  2.牛角瓜 又称羊浸树、五狗卧花心,萝藦科牛角瓜属。花为聚伞花序,花冠蓝紫色,副花冠裂片比合蕊柱短,顶端向内,犹如蹲着5只可爱的小狗,便有了五狗卧花心这个别有趣味的俗名。
  3.古钩藤 又称老鸭嘴、牛奶藤等,萝藦科白叶藤属,主要分布在广东和西南省区。
  4.雷公藤 卫矛科雷公藤属。最初见于《本草纲目拾遗》,得名于古代神话中的司雷之神雷公,足见其毒性之烈。
  5.狼毒大戟 大戟科大戟属。2013年,野生的狼毒大戟被列入《中国生物多样性红色名录———高等植物卷》中,属近危级别。
  6.狼毒 瑞香科狼毒属。和狼毒大戟名字很相似,但完全是不同科属。名字里带狼毒的植物可真不少,但都不是近亲,比如大狼毒、土瓜狼毒、台湾狼毒等,分布在大戟科、天南星科、瑞香科。
  7.羊角拗 别名猪屎壳、鲤鱼橄榄等,夹竹桃科羊角拗属。
  因果实像羊角而得名,花朵也很有特色,花冠漏斗状,细长的淡黄色花瓣像是飘带。属名源自希腊语,意思是“扭曲的花朵”,而种名的拉丁文则有“分叉伸展”的意思。据了解,羊角拗观赏效果奇特,是岭南的特色盆景树种。
  8.白屈菜 又称土黄连,罂粟科白屈菜属,在我国大部分省区均有分布。
  9.密花素馨 又称清明花,木犀科素馨属,原产于云南沧源的山林中。
  10.椭果绿绒蒿 又称拟千金子等,罂粟科绿绒蒿属。目前对它的归“属”有争议,但确实妥妥继承了绿绒蒿属植物的高颜值。
  11.芹叶铁线莲 又称透骨草,毛茛科铁线莲属多年生草质藤本。自然分布于河北、内蒙古、山西、陕西的山坡及水沟边。
  有没有发现,这些断肠草虽然有毒,但很多也都具有药用价值,用对了是很好的药材。不过,普通人见到了,最好敬而远之。



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