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“奇怪花材”和“酷野风格”受追捧,她们是如何做到的?
专卖奇怪花材,设计又酷又野看福州两个女生的“草花联盟”
2022-10-13阅读:1987发布:人居要闻来源:中国花卉报
(本文图片来源:再野花店)
在福州台江区的写字楼里,再野花艺工作室是顾客眼中“专卖奇怪花材的花店”,其他花店不常见到的各种进口花、奇花异草,在这里都能见到,而且总能搭配出自然“酷野”之风。
这么有个性的花店,是由两个20多岁的小姐姐合伙经营的。开业4年来,生意节节攀升,每逢节假日,营业额可达6万元到10万元,在福州已经小有名气。
“小时候我爸妈很喜欢养鸟种花,闲暇时我们也会一起讨论怎么种蔷薇、兰花等,所以从小看到花草我就会觉得很开心,很浪漫。”“再野”创始人之一小云说。
参加工作后的她,还会时常自己买花在家里插。2017年,抱着“花店梦想”的她,在本地一家花艺教室系统学习了花艺课,结识了同班同学并住在同一小区的同龄人茜茜。
她们都有同样的偏爱———相比玫瑰,更喜欢草花,奇妙的缘分让她们迅速结下了友谊,戏称为“草花联盟”。
2018年,为了准备自己的婚礼,茜茜又学习了婚礼花艺和宴会花艺,并亲自设计了自己的婚礼用花,而小云承担了婚礼的户外花艺布置。从这次“实战”之后,她们更加坚定了合伙开花店的想法。
小云是学美术的,而茜茜是学管理的,她们相互鼓励:“先从工作室开始尝试”“只有迈出这一步,才能知道自己行不行。”就这样,在没有对市场做太多调查的情况下,工作室开了起来。
2018年7月,小云和茜茜在台江区的一处soho里,租下70平方米的工作室,主营日常花礼、商业花艺布置、花艺课程等。
茜茜给品牌取名“REWILDFLORA再野”,logo里的两个字母“DY”涵盖了两人的名字———D是董雍茜,Y是谢金云。“之所以叫‘再野’,是希望Becool,livewild———花可以表达自然的力量,酷一些、野派一些,生活也是如此。”茜茜说。当时同一栋楼里有8家花艺工作室,而“再野”一开业就赢得了顾客的青睐。
“福州的传统花店大多经营玫瑰、百合,而我们却在全国各地购进各种进口花和奇特的花材。比如会在上海买日本宫灯、大丽花、石蒜花;在广州买厄瓜多尔和肯尼亚的玫瑰,如卡哈拉玫瑰、卡门玫瑰等。经过我们的设计,花礼的风格是属于‘野派’‘有张力’的,一款花礼定价在500元到1200元之间,只接受提前预订。”茜茜说。
虽然写字楼客流量不大,但一开始就涉足线上的“再野”,凭借让人眼前一亮的奇特花礼,引起了很多注重品质的客群关注,很快有顾客咨询:“你们就是那家卖奇怪花材的店吗?”就这样积累了第一批客户。
“我们引导‘故事订花’,为每一个需要表达爱意的日子定制花礼。”比如花店在2019年“520”推出告白系列花礼,用报纸做外包装设计手持小花束,而客户的告白卡片都用信封装好,封上“再野”的粉色火漆印章。“有客户告诉我们,她把火漆印章拆剪下来,放在笔记本里珍藏。”还有儿童节的零食花束、乒乓菊花束,吸引了很多家长和小朋友的兴趣。“设计的灵感有时候来源于生活,或者电影等,我们都是天马行空的人,每天都有很多想法互相碰撞,然后就马上实施。”
花礼零售占据了“再野”约80%的营业额,客户群体年龄层在25岁到35岁之间。“也许是年龄相仿,我们理解客户的需求———不仅追求质感,也希望花礼可以特别、有趣,而这也是我们一直在表达的。”小云说。
合伙开店如同找伴侣
“合伙开店和找伴侣差不多,双方都是拼尽全力,一起努力,一起享受成果,完成每一个阶段的自我探索。”小云说。
茜茜主要负责客服版块、日常经营以及品牌商务活动对接,而小云则管理线上平台运营、日常拍照修图,其他琐碎的事情则商量着一起做。
2019年开始,小云和茜茜陆续学习了基础摄影课程、韩国老师的婚礼课程、自然风花艺及花束课程等。2021年,她们又学习了曹雪的职业花艺师设计课程,还考取了美国花艺学院的教授资格。
这些学习让她们重新认识了花艺的多样性,对设计赋予了更多的情感,也促使她们对花店的经营不断调整。
小云负责每个节假日花礼的打样,而茜茜负责花礼定价,节日之后她们还会复盘。比如今年爆单的母亲节,花店提早做好了一切准备,但还是有意外发生———配送平台爆单,骑手没法接单,导致一大堆订单无法送出,还好家人朋友齐上阵,才安然度过。
茜茜在复盘时提出,节日订单不能全部交给配送师傅,一定要安排自己人配送部分订单,合理规划配送时间,在上午订单配送满额的情况下,顾客下单前应及时沟通更改时间,并合理安排好花艺师休息时间,量力而行。
负责线上运营的小云认为,拍照记录很重要,买花常常是视觉消费,做更好的花束也可以引导客户提升审美。“小红书更多的是花艺展示,客户会更精准,相对可以接受更高价位;大众点评等团购平台则多是固定款式的商业花,常常是即时花礼,一定要用本地市场可以马上调货的花材,价格也相对便宜一些。”
现在,“再野”的经营定位是:让每一个需要鲜花的客户都能在预算范围内选购到合适的花礼。从一开始只接受高价位定制花,到现在可以满足各种档位客户需求,这是一种经营思路的转变。而“再野”的独特之处依然鲜明:同一栋写字楼里,同等价位下,“再野”的花礼是无法复制的。
“我们两个算比较幸运吧,都不是天才型的人,只是更加努力地去消化专业理论知识,互相帮忙,彼此鼓舞。”小云说。她希望“再野”的经验可以鼓励到有梦想的年轻人:“不用担心是否会成功,尝试着去做一做,说不定能爆发出强大的能量。”
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